GERIYƏ

Milli mətbəx və qonaqpərvərlik

Müəllif Qədirzadə Hacı Qadir
Nəşr olunduğu il 2012
Elm sahəsi Mədəniyyət
Nəşriyyat Əcəmi NPB
Nəşr yeri Naxçıvan

Qədirzadə Hacı Qadir. Milli mətbəx və qonaqpərvərlik. Naxçıvan, Əcəmi NPB, 2012.

Kitabda çöl materiallarının toplanmasının metodlar, üsul və vasitələri, sorğu üçün sualla, materialların sistemləşdirilərək elmi şəkildə işlənməsi prinsipləri verilmişdir.